Banane

Die gesamte Lieferkette im Griff

Qualität und Produktsicherheit beginnt im Ursprung
Durch unsere langjährige Erfahrung im Bananengeschäft haben wir über die Jahre die besten Produzenten für uns gewinnen können. Mit ihnen optimieren wir ständig die Anbauverfahren unter Berücksichtigung u.a. auch von sozialen Bedingungen.

In 2013 hat sich die Greenyard Fresh Germany Gruppe entschieden, den sozialen Standard BSCI in allen produzierenden Betrieben einzuführen. Im Anschluss wurden die Betriebe durch Unterstützung von Diego Verdesia, einem langjährigen Mitarbeiter von Rainforest Alliance, von den ersten Schritten bis zur finalen Rainforest Alliance Auditierung geführt. Dieser Prozess ist Ende 2016 nahezu abgeschlossen. Gemeinsam mit unseren Partnern arbeiten wir täglich an der Weiterentwicklung unseres Bananengeschäftes. Durch unser breites Portfolio können wir die verschiedensten Kundenanforderungen und –spezifikationen flexibel bedienen

Nachhaltigkeit
Immer mehr tritt die berechtigte Forderung nachhaltiger Produktion in den Fokus. Als Marktführer haben wir dieses wichtige Thema für uns aufgegriffen und arbeiten mit mehreren Lieferanten an der Optimierung der Produktionsmethoden. Schwerpunkte dieser Arbeit sind die Bereiche Wassermanagement, Bodenfruchtbarkeit sowie Reduktion von Pflanzenschutzmaßnahmen.

Alle Bereiche werden mit dem Produzenten gemeinsam erarbeitet und wir führen selber oder durch externe Agronomen eine Vielzahl von Schulungen vor Ort durch. Hiermit unterstreichen wir unseren Anspruch an eine Umwelt- und sozialverträgliche Bananenproduktion.

Durch regelmäßige Besuche vor Ort in den Plantagen wird die Umsetzung der vereinbarten Maßnahmen kontrolliert und Korrekturmaßnahmen werden ggfs. beschlossen.

Unser Qualitätsmanagement, eines der führenden in Obst und Gemüse, sorgt zudem für die Umsetzung und Einhaltung der kundenspezifischen Anforderungen vom Feld bis zum Empfänger. Nur dadurch, dass wir selbst jeden Schritt in der Supply Chain steuern, können wir dieses einhalten. Hierzu gehört auch der Einsatz der führenden Logistikunternehmen in der Seefracht.

Bei Ankunft der Ware in den europäischen Seehäfen überprüfen interne und externe Qualitätskontrolleure die Beschaffenheit der angelieferten Bananen. Durch IT-gestützte Systeme erhalten wir und unsere Produzenten schnellstmöglich detaillierte Informationen über die Ware.

Jörg Nürnberg
Sourcing & Sales
Greenyard Fresh Handelsgesellschaft
Tel.:+49(0)421-3092 384
E-Mail: joerg.nuernberg@remove-this.greenyardfresh.de