Die ganze Welt der Frucht
Von A wie Ananas bis Z wie Zitronenmelisse
Das Fruchtlexikon von Greenyard Fresh beantwortet Ihre Fragen rund um Obst und Gemüse.
Walnuss
Die Walnuss ist die Frucht eines bis zu 30 Meter hohen Baumes. Ähnlich wie bei der Kastanie wird die Frucht von einer fleischigen, lederigen Außenhaut umhüllt, die ungenießbar ist und sich bei der Reife von selbst ablöst oder nach der Ernte entfernt wird.
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Wassermelone
Die Wassermelone kann 15 kg und mehr an Gewicht erreichen. Ihr Fruchtfleisch enthält noch mehr Wasser als das der Zuckermelone – bis zu 95 %.
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Weißkohl
Weißkohl ist die wichtigste aller Kopfkohlarten und gilt als ein typisch deutsches Gemüse. Die Bezeichnung "Kraut" der Engländer und Amerikaner für die Deutschen hat mit diesem Gemüse zu tun.
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Wirsing
Wirsing ist, nach Weiß- und Rotkohl, unsere wichtigste Kopfkohlart. Seine hell- bis dunkelgrünen Blätter bilden lockere, runde oder oval zulaufende Köpfe und sind stark gekraust.
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Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!
Greenyard Fresh Germany setzt auf bewährte Standards, um die Qualität unserer Leistung von Dritten bestätigen zu lassen.
Weltweiter Lieferant von frischen Ideen
Die Greenyard Fresh Germany GmbH betreibt für ihre Kunden in Deutschland und Österreich 8 Handels- und Dienstleistungszentren sowie Beschaffungsorganisationen nahe beim Kunden mit vielfältigen Lager- und Logistikleistungen für frisches Obst und Gemüse.